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Matcha Tea-Creme mit Limetten-/Zitronen Topfencreme und Schoko
Ein eleganter und leichter Kuchen, nicht nur zum Tee mit Freunden.
Der Boden des Kuchens besteht aus einem weichen Matcha-Tee-Teig. Eine frische Mousse aus Yuzu-Zitrone und Limetten-Quark verleiht dem Kuchen seinen eleganten und feinen Geschmack. Der Kuchen ist verziert mit Matcha-Glasur und Stücken dunkler Schokolade.
Zutaten: Sahne (SAHNE, Geliermittel (E407)), weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator (E322 - SOJA), natürliches Vanilleextrakt), Backmischung (WEIZENmehl, Zucker, MOLKENpulver, MILCHpulver, Emulgatoren (E471), Backtriebmittel (E450, E500), Verdickungsmittel (E466, E412), Salz), Trinkwasser, MILCH, EIER-Mischung, Rapsöl, Limettenpüree (Limettensaft (90%), Zucker), Yuzu-Saft, Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 - SOJA), Vanillin), Glukosesirup, Rindergelatine, 0,3% Matcha-Tee, Zitronenaroma (natürliches Zitronenöl, natürlicher Zitronensaft, Maismehl, Dextrose, Maisstärke), Goldpulver (Farbstoffe (E100, E172))
Enthält WEIZEN, EIER, MILCH, SOJA. Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN, SESAM und LUPINE enthalten.
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Nährwertangaben (g/100g) |
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Energiewert (kJ/100 g) |
1464 |
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Energiewert (kcal/100 g) |
350 |
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Fette |
24 |
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-gesättigte Fettsäuren |
13 |
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Kohlenhydrate |
28 |
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-Zucker |
22 |
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Faser |
0,5 |
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Proteine |
5.1 |
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Salz |
0,3 |